Resep Tteokbokki Goreng
RESEP TTEOKBOKKI GORENG
Bahan membuat tteokbokki :
- Tepung Beras Secukupnya
- Penyedap rasa (Masako atau Roiko)
- Ladaku
- Air Hangat
Caranya :
1. Campurkan Tepung Beras, Penyedap, ladaku dan air secukupnya lalu aduk hingga kalis
2. Bentuk panjang panjang sesuai selera
3. Panaskan air dan masukkan sedikit minyak
4. Masukkan Tteobokki ke panci tunggu hingga mengapung kemudian tiriskan di air dingin
5. Gulung gulung dengan tepung terigu lalu masukkan ke lemari es
6. Goreng dengan suhu kecil karna takut meletus yah gais
Bahan Saus Tteobokki :
- Tepung Maizena
- Pedes bubuk
- Merica
- Bon cabe
- Saori
- minyak wijen
- kecap manis
- air
- Gula pasir
Cara :
1. Campur semua bahan aduk aduk hingga rata
2. Siapkan wajan, tuangkan minyak lalu oseng bumbu dan beri air tunggu hingga matang dan kental
Selamat mencoba gaissss, bisa comment buat apalagi yah🥰✌🏾
Komentar
Posting Komentar